東京上野の”蓬莱閣”さんはウチのふかひれを大層ごひいき頂いている老舗の中国レストラン。。何気にお店のホームページを眺めていたら「ん、ナニッ、知らんかったぁ～。」..餃子のお取り寄せができるじゃないのォ（嬉）。。その場で速攻ご注文。翌々日には到着、早っ。使い勝手の良いように３ヶづつ小分けしての袋入り。手に取るとズッシリ、思いのほか重い。その晩に早速、添付の説明書を見ながらつくってみた。。できたてを奥さまファースト、ヨメちゃんに先に食べてもらう。「うわ、なにこれデカ！」10cmを超える大きさに驚きながらひとくちパクッ..「アッチー＃」。ショウロンポウのように熱い肉汁があふれ出て目がまん丸に。口の小さいヨメちゃんはそのデカさと熱い汁に苦戦しならも美味しい美味しいと５ヶ食べたところでお腹いっぱいで満足の様子。小生も庶民の味方、トリス（ウィスキー）＋炭酸＋ポッカレモンを入れてスタンバイＯＫ。がっつりかぶりつくと皮の弾力がこれまたごっつい。モッチモチでジューシー。左手のトリスもゴクゴクッ。。これはたまらん♪♪ガブッ、アツッ、ゴク、至福の食べ応えでゴチでした。ゲプッ(・´з`).。o 〔蓬莱閣：ホウライカク〕東京都台東区東上野2-14-29 ・夏場には不忍池（しのばずのいけ）の名勝、蓮の群生が店内上階から一望できますよ～ん。 https://www.houraikaku.jp/
