一般販売用商品
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セット画像のふかひれは１枚１３０g
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気仙沼港水揚げのヨシキリザメ尾びれを使用。
ふかひれの中でも王道の部位です。
ふかひれは、３時間じっくりと清湯（チンタンスープ）で蒸しあげ、ふかひれ本来の持ち味を大切に仕立てました。
専用のかけダレは、どなた様にも安心して召し上がれる中国広東風味。鶏油（チーユ）と自家製のネギ油が香りを引き立てます。
特有のプリプリとした食感、風味を損なわない凍結仕立て。手間を惜しまず、一貫手造りのひと品です。
※原材料の一部に小麦,大豆,鶏,豚を含みます 。
【冷凍品】≪ 賞味期限/製造日より10ヶ月 ≫
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